辣炒海带丝

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1.海带丝150克，青红辣椒各一条，蒜头半个。油盐适量。

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2.海带丝买回来先浸泡一会。有洗米水浸泡最好。没有就用清水。

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3.浸泡后洗净切段，青红椒也切同样长短的丝。蒜头拍碎。

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4.锅里放清水烧开飞，放海带丝灼2、3分钟。

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5.灼过捞起，洗净，备用。

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6.热油锅放拍碎的蒜头和适量盐爆下。

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7.放椒丝翻炒至断青。

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8.放海带丝翻炒 放适量生抽调味。

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9.翻炒均匀即可起锅。