玉米饼

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1.先把玉米粉放碗里

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2.再倒入白米饭，白面要比玉米面少一半

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3.根据自己的口味放糖，喜欢甜就多放多点，再把酵母粉放一点进去

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4.加上清水搅拌均匀，不要太稀了，厚点不用成团盖上盖子放着发酵一个小时

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5.这是发酵一个小时以后的面糊，上面有几个小泡泡

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6.我用的电饼铛做的，里面放入油

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7.油热了往锅里倒入面糊，不要太大也不用太薄

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8.成型以后翻一个面继续煎

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9.喜欢吃软的少煎一会就行，喜欢吃脆的多煎一会。

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10.盛盘就可以吃了，简单又美味！