牛排骨冬瓜汤

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1.食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、牛排骨（已清洗焯水）

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2.将已焯好的牛排骨下入高压锅中，加入一些清水。

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3.加适量的料酒。

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4.接着，盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火。

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5.焖至没气后开盖。

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6.然后，合入冬瓜翻动一下煮开煮上2——3分钟。

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7.最后，加适量的盐。

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8.调味翻匀即成。