提到铜锣烧,首先想到蓝胖子,这是多啦A梦最爱吃的食物。铜锣烧是由两块像铜锣一样的饼子夹上馅料做成了,也叫黄金饼,经典馅料是红豆沙,偶尔也会有用奶油水果或者果酱或者肉松做馅的,各有风味都非常好吃。我们今天用野生蓝莓酱代替红豆沙,家人都很喜欢吃。
全家人都喜欢蓝莓,除了喜欢买鲜果之外,还经常买蓝莓果酱,我喜欢选用野生蓝莓为原料制作的果酱,因为野生蓝莓天然无污染,花青素含量是种植蓝莓的40倍之多。野生蓝莓抗衰老、护眼明目效果更好。
做为家庭“煮妇”,要善于通过一日三餐让家人吃得更健康,高品质食材,多样化的食物是健康吃的前提,利用空闲时间多修练厨艺吧,铜锣烧看起来好复杂,其实你只要动手做,你会发现其实特别简单。一起做吧。
1.准备各种材料。
2.取一个大盆,将鸡蛋、牛奶、糖、盐、玉米油、蜂蜜加入其中,启动打蛋器充分搅拌均匀。
3.将面粉、奶粉、低粉、泡打粉混合过筛。
4.放入之前拌好的蛋糊中。
5.再次启动打蛋器,将蛋糊搅拌均匀。拌好的面糊静置十分钟备用。
6.平底不粘锅预热,将一勺面糊慢慢倒入锅中,保持小火烙着,
7.饼子表面将要完全凝固的时候翻面,同样保持小火烙着。
8.之后出锅备用。
9.取一张饼子,在中间抹上野生蓝莓酱。
10.合上另一张饼子,铜锣烧就做好了。
11.饼子口感很细腻,配着甜甜酸酸的蓝莓果酱,再来一杯牛奶,当早餐很美呢。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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