提到铜锣烧,首先想到蓝胖子,这是多啦A梦最爱吃的食物。铜锣烧是由两块像铜锣一样的饼子夹上馅料做成了,也叫黄金饼,经典馅料是红豆沙,偶尔也会有用奶油水果或者果酱或者肉松做馅的,各有风味都非常好吃。我们今天用野生蓝莓酱代替红豆沙,家人都很喜欢吃。
全家人都喜欢蓝莓,除了喜欢买鲜果之外,还经常买蓝莓果酱,我喜欢选用野生蓝莓为原料制作的果酱,因为野生蓝莓天然无污染,花青素含量是种植蓝莓的40倍之多。野生蓝莓抗衰老、护眼明目效果更好。
做为家庭“煮妇”,要善于通过一日三餐让家人吃得更健康,高品质食材,多样化的食物是健康吃的前提,利用空闲时间多修练厨艺吧,铜锣烧看起来好复杂,其实你只要动手做,你会发现其实特别简单。一起做吧。
点击查看大图1.准备各种材料。
点击查看大图2.取一个大盆,将鸡蛋、牛奶、糖、盐、玉米油、蜂蜜加入其中,启动打蛋器充分搅拌均匀。
点击查看大图3.将面粉、奶粉、低粉、泡打粉混合过筛。
点击查看大图4.放入之前拌好的蛋糊中。
点击查看大图5.再次启动打蛋器,将蛋糊搅拌均匀。拌好的面糊静置十分钟备用。
点击查看大图6.平底不粘锅预热,将一勺面糊慢慢倒入锅中,保持小火烙着,
点击查看大图7.饼子表面将要完全凝固的时候翻面,同样保持小火烙着。
点击查看大图8.之后出锅备用。
点击查看大图9.取一张饼子,在中间抹上野生蓝莓酱。
点击查看大图10.合上另一张饼子,铜锣烧就做好了。
点击查看大图11.饼子口感很细腻,配着甜甜酸酸的蓝莓果酱,再来一杯牛奶,当早餐很美呢。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女