木耳核桃仁

点击查看大图

1.鲜核桃仁要去掉果实上的黄色外皮才好吃。

点击查看大图

2.准备材料：焯水木耳130克，鲜核桃仁100g，葱姜蒜青红辣椒适量。35g鸡汤中加入2g淀粉、适量的盐，搅拌均匀。

点击查看大图

3.炒锅放少许油，煸香葱姜蒜青红辣椒。

点击查看大图

4.先倒入黑木耳翻炒几下，接着倒入鲜核桃仁翻炒均匀。

点击查看大图

5.加入鸡汤

点击查看大图

6.炒至淀粉糊化出锅。

点击查看大图

7.装盘。