我国(尤其是北方地区)流传着“头伏饺子,二伏面”的说法。炎热的夏季,人很容易没胃口,如果能有一碗顺滑爽口的面条,配上各式菜(肉)卤,可以刺激食欲,令你食欲大增,关键是可以“败心火”哈
1.小葱洗净,将葱叶和葱白分开,切成1-2寸长段,从也部分放入热油中,小火慢煎
2.葱白部分也切成同样长段放入碗中,加入适量生抽、老抽(口淡和不喜欢重颜色的少放)和一点点白糖(糖是为了提鲜,因为调料里不再放鸡精类的东西了。喜欢吃甜的可以根据自己口味多加),吃的清单的人无需放盐了!
3.热锅里的葱叶煎成这样就可以了,捞出焦黄了的葱叶(吃面时可根据自己喜好加入面里),然后将热油倒入刚才(上一步)调好的碗汁中,随着“刺刺啦啦”的响声,一碗葱油汁就完成啦
4.开水煮面,煮熟后捞入碗中,浇上葱油汁,妥啦!又省事,又好吃的“二伏面”就能送入口中啦,老少皆宜棒棒哒。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆