腐竹闷肉♥

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1.准备好食材

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2.腐竹用水泡开，切段

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3.瘦肉切薄片

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4.用黄糖泡水

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5.先下油炒瘦肉，七成熟

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6.捞出

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7.干锅煸炒干腐竹的水分

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8.差不多干后捞出

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9.热油

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10.下入瘦肉和腐竹，翻炒几下

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11.倒入黄糖水

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12.加入盐味精

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13.大火闷煮至糖水快干，装盘即可。