素炒花菜

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1.1、将新鲜花菜洗干净掰开。2、准备清水烧开倒入花菜煮2-3分钟，这样会使花菜增加脆感颜色更好看。3、热水煮后晾凉用刀切成小块

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2.在晾凉花菜过程中可准备葱姜蒜，辣子，西红柿切好备用

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3.放适量清油，油热后放入葱姜蒜、红辣皮、西红柿翻炒

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4.将准备好的花菜放入锅钟，大火翻炒，可放入少许的清水防止糊锅，3分钟后依次放入青辣子、蒜

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5.出锅装盘，就可以准备吃饭饭啦～