香辣土豆片

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1.准备土豆2个。

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2.土豆削皮并切片。

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3.锅中烧油（我用祖传的铝锅煎土豆片）。

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4.将土豆片放入锅中煎制。

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5.煎制表面金黄捞出。

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6.锅中再倒油烧开。

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7.放入被拍碎的蒜瓣和郫县豆瓣酱。

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8.倒入煎好的土豆片翻炒。

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9.关火盛盘，再撒上熟芝麻和葱花，即可食用。

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10.成品图。