点击查看大图1.一条鲜活鲽鱼
点击查看大图2.取鱼头,处理干净,打花刀
点击查看大图3.放葱姜和食盐腌制一小时,中间翻面
点击查看大图4.大蒜去皮洗净,切去蒂部
点击查看大图5.热锅冷油
点击查看大图6.油热放入蒜瓣
点击查看大图7.炸至金黄色
点击查看大图8.捞出备用
点击查看大图9.腌好的鱼头,撒面粉
点击查看大图10.鱼头放入炸蒜瓣的油锅里
点击查看大图11.一面定型就翻面
点击查看大图12.煎炸另一面
点击查看大图13.另一面也定型后,放腌鱼的葱姜和炸好的蒜瓣
点击查看大图14.淋入料酒
点击查看大图15.陈醋
点击查看大图16.放老抽
点击查看大图17.放生抽
点击查看大图18.放白糖
点击查看大图19.放清水,盖锅盖煮
点击查看大图20.烧至汤汁不多
点击查看大图21.汤汁淋鱼头上
点击查看大图22.装盘
点击查看大图23.鸡精放汤汁里提味
点击查看大图24.蒜瓣和汤汁盛放鱼头上
点击查看大图25.切葱叶丝
点击查看大图26.葱丝放鱼头上即可
点击查看大图27.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿