豆腐烧虾

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1.大虾买回来去壳洗净备用。

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2.豆腐冲洗净切块，葱切碎备用。

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3.热油锅，下葱白爆香。

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4.入大虾翻炒。

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5.翻炒至虾变色，加料酒和生抽翻炒下。

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6.把豆腐放进去。

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7.挪动锅，把豆腐和虾弄均，加一点清水，加盖焖2分钟。

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8.把葱叶放进去，加点盐翻炒均匀。

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9.放鸡精即可出锅。