电饭煲版叉烧

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1.本人喜欢用这鲁花酱油做叉烧，酱香味浓上色好

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2.高度浓香型的白酒

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3.买梅头肉叫老板帮忙切好(你说做叉烧会帮切好的)用面粉抓洗干净猪肉

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4.调腌制酱料:蒜头拍扁去皮，红葱头切片，胡椒粉，白糖，酱油，白酒，盐，搅拌均匀

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5.用厨房纸吸干梅头肉的水份，这样更好入味，把肉放入酱汁中用筷子翻动让肉全浸在酱汁

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6.为了更好放冰箱保存，把腌制的梅头肉和酱汁倒入保鲜袋封好袋口，放冰箱12小时以上，中途可取出翻动下让肉腌得均匀入味

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7.这是腌制了一个晚上的，完全入味了打开就闻到好浓的酱香味

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8.把腌制好的梅头肉和酱汁全放入电饭煲中

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9.盖上盖子按煮饭键就可以了，等待美味时刻

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10.时间到，满屋飘香，打开盖子取出稍凉

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11.颜色刚好，酱香浓郁

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12.成品。凉了切片装碟，开吃咯