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昨天去超市买了些排骨，和姐姐一起炖了点老鸭排骨汤，红烧了一道排骨。近来在实习，工作脚步变得渐渐繁忙。但是无论工作再怎么繁忙，生活的程序应该缓慢一点，多陪陪家人，享受亲身体验美食的乐趣，筑牢健康的根基。（成品忘记拍照了，就拍了在锅中的照片~感觉味道，排骨很松软，碗底汁水很下饭）
点击查看大图1.将买来的排骨透水洗净去血
点击查看大图2.锅中倒适量的清水，将排骨倒入其中，放入花椒、小葱、姜片、料酒。煮沸去肉腥。
点击查看大图3.煮沸后，锅中会漂浮一层泡沫状悬浮物。勺子将其舀出，再稍煮片刻。煮好后，用清水将排骨清洗一遍。
点击查看大图4.准备好配料，准备多少根据自己喜好而定，我放一个。美食是灵活的，不要默守陈规，可以根据自己的爱好来选择，这里可以用芋头等。
点击查看大图5.（1）将锅清洗干净，烧干，倒入花生油，少许猪油。直至锅中出现烟状，放入一事先准备好的一小块火锅料，小火烧化，放入冰糖、蒜末、花椒、八角煸炒片刻，时间估计1-2分钟。（2）煸香后，放入排骨，将火调大，将排骨煸香，时间估计1-3分钟。（3）倒入清水，加入少许酱油，倒入啤酒。（如果喜欢土豆较软的话，现在就可以将土豆放入和排骨一起慢炖，建议现在放入，这样香味更加融合。如果喜欢较硬的话，等煮沸后放入土豆）（4）15-20分钟，排骨变软，汤汁浓稠时。放入少许盐，醋。（5）起锅时放入葱末（建议：排骨变软，汤汁浓稠时可以将几个土豆压碎成末，和排骨混合在一起，这样会有排骨土豆的香味）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
