千张炒韭菜

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1.千张一包，韭菜100克，瘦肉50克，生抽，生粉，油适量

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2.韭菜切段，千张切丝，瘦肉切丝用生粉生抽油拌匀。

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3.热油锅放调味的肉丝翻炒，炒熟些，因为千张和韭菜都是快熟的食材。

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4.放千张丝翻炒，放些生抽翻炒让千张充分吸收调味。

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5.放韭菜翻炒至软身，起锅。

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6.千张炒韭菜。