油淋秋葵

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1.秋葵洗干净用淡盐水浸泡一会，起锅烧水

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2.焯熟秋葵，捞出秋葵过凉水备用

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3.葱蒜小米辣切碎

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4.小碗里放一匙半生抽，半匙蚝油，一小勺糖，少许味精搅拌均匀备用

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5.秋葵去掉头尾，切成两瓣，摆盘，撒上葱蒜辣椒碎

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6.浇上调好的料汁

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7.起锅烧20克玉米油，放十几粒花椒，炸出味道后花椒捞出不要，接着把油烧到冒烟

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8.油趁热淋到秋葵上，就好了

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9.成品。