生菜鸡蛋干拌面

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1.食材：面条、生菜（已洗净切碎）、鸡蛋干

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2.将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。

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3.将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。

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4.用凉开水过凉。

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5.接着，将过凉好的面条控干水分，合入生菜和切好的鸡蛋干。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的生抽。

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8.加适量的芝麻油。

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9.调味拌匀即成。