丝瓜炒油条

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1.丝瓜一根洗净后切去头和尾，用刮刀挂去外皮。

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2.切段后再对半切开。

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3.顶刀切成薄片。

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4.油条两根切成块。

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5.准备蒜瓣2个。

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6.切成蒜片。

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7.起锅烧油。

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8.爆香蒜片。

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9.下入丝瓜片翻炒，再加入盐炒出水分。

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10.倒入油条翻炒，再加入耗油。

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11.翻炒均匀后关火盛盘。

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12.成品图。