番茄虾仁疙瘩汤

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1.夜兰花(夜香花)洗净

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2.葱切葱花，番茄去皮切丁。

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3.面粉慢慢加入水，搅拌成絮状。(我水加多，都要成团了。)

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4.鸡蛋打散。

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5.虾仁用生粉和料酒腌一下，去腥。

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6.锅放少许油，把番茄丁炒一下。

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7.加入2饭碗水煮开。

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8.放入虾仁和面絮，边煮边搅拌。

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9.放入夜香花和葱花。

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10.继续煮开，放盐和鸡粉调味即可。

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11.简单快手，吃时加点白胡椒粉，风味更佳。