鸡肉丸子豆腐煲

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1.准备好食材

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2.香菇切成片，辣椒切成小圈，大蒜头剥掉外皮，姜切成片

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3.豆腐切成小片，放入电饼铛煎熟

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4.煎至两面金黄，盛出待用

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5.起锅烧油，小火把辣椒煸香，盛出待用

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6.另砂锅内烧热，倒入油，下香菇和大蒜、姜片煸香

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7.放入煎好的豆腐

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8.加入鸡肉丸子和水，加盐和生抽

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9.大火烧开，小火炖煮15分钟

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10.收干汤汁，加辣椒、料酒、鸡精、蚝油、胡椒粉调味

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11.撒上葱花，淋香油

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12.起锅上桌了????

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13.????

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14.开吃。

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15.尝一下哦????????。