娃娃菜炒金针菇

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1.食材。

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2.娃娃菜摘好洗净顺纹切条，茎，叶分开。

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3.金针菇去根部洗净沸水中焯一下，锅开30秒后捞出备用。

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4.坐锅点火倒油葱花爆香。

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5.放入菜茎翻炒。

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6.炒至2分钟左右放入菜叶继续翻炒。

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7.再次炒至2分钟左右放入金针菇。

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8.翻炒中加入浓汤宝，少许酱油，鸡精，再翻炒一会儿即可勾芡出锅。

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9.成品。