可乐琵琶腿

点击查看大图

1.琵琶腿洗净

点击查看大图

2.捞出沥干水分，用牙签扎眼

点击查看大图

3.整个鸡腿都扎上密密的小孔，便于入味

点击查看大图

4.冷水下锅焯水

点击查看大图

5.煮开锅后冷水洗去浮末

点击查看大图

6.取可乐

点击查看大图

7.香料

点击查看大图

8.葱姜切小块

点击查看大图

9.热锅冷油，油热放食盐

点击查看大图

10.放鸡腿煎香

点击查看大图

11.煎好一面翻面

点击查看大图

12.都煎好放香料

点击查看大图

13.放葱姜翻炒

点击查看大图

14.放生抽

点击查看大图

15.放老抽

点击查看大图

16.翻炒均匀

点击查看大图

17.放可乐

点击查看大图

18.放清水

点击查看大图

19.盖锅盖，中火炖煮

点击查看大图

20.煮至汤汁浓稠关火

点击查看大图

21.放鸡精提鲜，装盘

点击查看大图

22.葱叶切末。

点击查看大图

23.葱花撒鸡腿上。

点击查看大图

24.成品。