火龙果栗蓉包

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1.火龙果去皮。

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2.切成小块，放榨汁机里榨成汁。

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3.酵母放到火龙果汁中。

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4.加入面粉和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。

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5.发酵至两倍大。

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6.取出放案板上按揉排气，分成小剂子。

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7.放上栗蓉馅。

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8.收好口，收口朝下放置。

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9.放到抹了油的蒸架上饧发，待馒头胚明显变大变轻。

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10.冷水上锅蒸，上汽后15分钟，关火再虚蒸5分钟开盖。

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11.成品图