金针菇肥牛汤

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1.准备以上食材，把金针菇放入沸水中焯水捞出，肥牛放入焯水变色捞出

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2.锅里倒入油把青红椒，蒜，葱，姜，加两大勺黄灯笼椒酱和少许的盐一起炒均匀，加入适量的水烧开后，把金针菇菇和肥牛倒入

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3.加入一勺醋，一勺白糖煮开装盘

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4.然后撒上青红椒，锅里烧热油把油淋上去即可

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5.非常好吃，吃不了辣的可以不放那么辣椒。