锅包肉(糖醋里脊)

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1.切好的里脊肉撒上少许盐倒入生粉抓匀腌制一下

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2.备好疏菜

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3.充分包裹上生粉的肉

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4.用蕃茄和白糖以及醋混合调好的汁

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5.油烧开后炸肉

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6.捞出沥油备用

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7.炸一下疏菜

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8.捞出备用

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9.锅底放适量油烧热倒入调好的汁烧开

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10.倒入菜翻炒均匀上色后即可