自腌咸鸡蛋

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1.准备好洗净晾干水分的鸡蛋，盐，醋，两个碗（这样方便）

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2.盐，醋各倒半碗

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3.鸡蛋先在醋里滚一遍，软化外壳。

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4.再在盐里滚一遍。

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5.裹上保鲜膜，让盐分充分进入鸡蛋。

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6.全部做完放入一个不会让鸡蛋随意挪动的器皿内。

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7.15天后煮了两个，已经腌制好了。