炝炒空心菜梗

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1.准备好食材。

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2.辣椒和大蒜头都切好。

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3.起锅烧油。

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4.油四成热时，下辣椒煸香。

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5.下空心菜梗翻炒断生。

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6.空心菜梗和辣椒加盐翻炒均匀至软。

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7.加大蒜头翻炒均匀，加鸡精和蚝油调味。

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8.加米酒醪糟翻炒均匀。

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9.起锅装盘。

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10.好了。