粉丝拌木耳

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1.准备好一盘泡发的木耳和一小捆泡软的粉丝。

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2.上锅入适量水烧开，加入木耳盖紧，煮约两分钟左右。

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3.加入泡软的粉丝焯烫一下捞起，过一下凉水降温。

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4.将葱蒜小米椒洗净切碎，并和辅料中的所有材料混合拌匀成汁料。

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5.准备好50克炸熟或烤熟的花生米。

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6.将拌好的汁料倒入木耳粉丝里混合拌均匀。

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7.最后放入熟花生米拌匀即可。

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8.成品。