糖醋西瓜皮

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1.准备的原料。

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2.西瓜皮去表皮，红囊，蒜头去皮。

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3.西瓜皮片成薄片，加少许的盐抓匀腌制出水。

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4.挤干西瓜皮中的水分，蒜头剁碎。

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5.瓜皮加蒜蓉，糖，醋，麻油。

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6.拌匀就可以。

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7.酸甜开胃的拌瓜皮就做好了。