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椰浆南瓜黑米糖水—秋季养生的选择

鱼尾巴
收录时间:2022-12-15 17:01:53  人气:6035

黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

主料

椰浆南瓜黑米糖水—秋季养生的选择的做法步骤

制作小窍门

1、之所以在煮之前用清水黑米,为了在煮的时候能在短时间内能软烂。如果没有浸泡,也没关系,在煮的时候相对延长时间即可。
2、因为黑米多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用,所以在淘洗的时候,不要揉搓,只须轻轻淘洗即可。
3、黑米的米粒外有层坚硬的种皮,在短时间内不容易软烂,所以要先煮软烂后再加入南瓜。
分类: 小吃 饮品 冬季食谱

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