黑木耳豆筋烧中翅

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1.食材：中翅（已清洗）、豆筋（已泡发）、黑木耳（已泡发清洗）

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2.干辣椒、桂皮、大料、冰糖

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3.将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。

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4.烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。

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5.接着，合入豆筋和黑木耳翻炒一下。

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6.然后，加适量的清水，搁入干辣椒、桂皮和大料。

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7.加适量的料酒。

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8.加适量的酱油。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的冰糖。

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11.调味烧煮开。

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12.最后。烧煮至汤汁差不多即可。