榨菜炒蛋

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1.榨菜、鸡蛋、四季豆、蒜。

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2.四季豆切丝，蒜切片。

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3.鸡蛋加点盐调成液。

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4.起锅热油，先煎鸡蛋。

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5.煎成型后切块，铲起备用。

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6.净锅后再次热油，放入蒜片和四季豆，加盐翻炒，四季豆要炒熟炒透，最好加适量的水焖熟

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7.四季豆炒熟后倒入榨菜翻炒。

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8.最后倒入鸡蛋，滴入少许酱油上色提鲜，翻拌均匀即可出锅。

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9.成品，简单又下饭。