1.食材:中翅(已清洗)、土豆、灯椒、洋葱、姜片
2.将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。
3.放入保鲜盒中,搁入姜片、加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的蚝油。
6.加适量的韩式辣椒酱。
7.加适量的盐。
8.调味抓匀、腌制2个小时。
9.随后,将灯椒去籽和洋葱清洗一下。
10.放在案板上分别切成块,待用。
11.接着,将土豆洗净、去皮。
12.放在案板上切成块。
13.放入大碗中。
14.合入切好的洋葱,加适量的五香粉。
15.加适量的盐。
16.调味拌匀。
17.然后,在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油,放入拌好的土豆和洋葱。
18.最后,合入腌制好的中翅和切好的灯椒。
19.烤箱预热,200度烤25分钟即可。
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