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这个食材我一直觉得好神奇啊，简单煮一煮就出胶质，不管是凉吃还是热吃都很棒。现在天气还是热，我们就这样来一杯，滑嫩凉爽，味道超好，它还可以润肺化痰，软坚散结，很适合女生。这个神奇的食材就是像草不是草的海石花草，海石花草是潮汕地区的特产，价格便宜，一小把就可以熬一锅，好吃又简单，最适合女人。海石花草富含天然植物性胶质，它有滋阴的作用，经常吃一碗可以润肤，还可以祛除脸部黄褐斑、雀斑，对于爱美的女生十分的有益。而它所含有的维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益，富含的硒等微量元素还可以增强机体免疫力。它所含有的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。这么好的东西，实惠又营养，那一定要多吃哦。
点击查看大图1.海石花草，看起来就像细如牛毛的干草一样，它有清肺火化老痰，软坚散结的作用。
点击查看大图2.把海石花草浸泡半小时以上，仔细的清洗干净，拣去杂质。
点击查看大图3.把清洗好的海石花草放入砂锅，加入适量的水。
点击查看大图4.大火烧开，改成小火约熬煮2个小时。
点击查看大图5.汤汁看起来很浓稠就可以关火。
点击查看大图6.把熬好的海石花草用细筛子过滤出汤汁，加入适量的冰糖，冰糖的甜度可以自己的口味来添加。
点击查看大图7.放到学厨的这个球形小模具中，自然晾凉即成。
点击查看大图8.看透亮，这就是熬好的石海花草的汁液，用学厨模具做出来，远远的可爱又方便，模具不止可以做烘焙，作为甜品模具也好棒哦。
点击查看大图9.把海石花冻放入杯子，加入适量的椰汁，加上喜欢的水果就OK 了，我加的水果是蓝莓和樱桃，吃一口，滑嫩清爽十分的好吃。
点击查看大图10.成品。
点击查看大图11.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
