表层酥脆而内部
松软细腻,加上草莓的果香,十分可口。
1.将酥皮三个配料放在一起揉成面团,把揉好的面团放入冰箱冷冻室,直到冻硬;
2.把冻硬的面团用刨丝器刨成丝,即成酥皮;
3.100g黄油,加入糖粉、盐,打至颜色发白,体积变大。
4.分3次加入鸡蛋液,每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次;
5.把面粉和泡打粉混合过筛到黄油里轻轻翻拌均匀,成为蛋糕糊;
6.把蛋糕糊倒入模具,四三分满即可7.8.9.
7.在蛋糕糊上铺一层碎草莓,用叉子轻轻拌一下,让碎草莓和蛋糕糊混合在一起;
8.在表面均匀撒上薄薄一层酥皮;
9.放入预热好150℃的烤箱,烤盘放到下层,烤30分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房