干巴菌炒饭

点击查看大图

1.买来新鲜的干巴菌，打开袋子都能闻到菌子特有的香味。

点击查看大图

2.把一朵朵的菌子撕成一小缕一小缕。这是件很费劲儿的事，真是可以撕到你怀疑人生，要有心理准备哦。一切都是为了美食。

点击查看大图

3.撕的过程中别忘了同时去掉菌子中的松针、渣土什么的，这环节很重要，直接决定你最后是吃菌子还是吃土。我这次菌子选得很好，总共就剔出这么点渣土。

点击查看大图

4.加入面粉洗净菌子。怕麻烦直接清水洗也可以的。

点击查看大图

5.准备配料。红椒没买到，只有青椒。数量根据自己口味定。

点击查看大图

6.切碎备用。

点击查看大图

7.青椒和干巴菌依次下锅炒香。

点击查看大图

8.加入蒸好的米饭，拌均匀，加盐调味起锅装盘。可以享用了。