南瓜焖排骨

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1.排骨切块，入冷水，煮沸。

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2.捞起过冷水。

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3.南瓜挖囊切块。

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4.葱切段，姜切片，大蒜拍扁。

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5.热锅注油，炒香葱姜蒜。

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6.下排骨煸干水分。

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7.加南瓜翻炒均匀。

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8.调味料倒碗里调成酱汁。

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9.酱料入锅，加没过食材的水小火焖半小时。