麻糬南瓜奶酪紫薯面包

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1.用碗称取糯米粉80克。

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2.玉米淀粉。

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3.在80g糯米粉的基础上加入20g玉米淀粉。

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4.称取120ml牛奶

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5.把10g白糖加入到牛奶里

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6.把牛奶放到微波炉中高火加热1分钟

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7.把热的牛奶倒入糯米玉米粉内，搅拌均匀，没有干粉

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8.盖上保鲜膜，蒸20分钟

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9.提前用面包机揉好一个300克高筋面粉的紫薯面团，并且已经进行过50分钟的一次发酵

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10.把这个面团分成两份（一份要做其他的）

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11.其中一份分成大小差不多的6个，进行15分钟的中间发酵

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12.面团中间发酵时做“南瓜奶酪麻糬馅”，取7g黄油，戴上一次性手套????把黄油揉进蒸好的糯米粉里

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13.把糯米粉分成6份，裹入南瓜奶酪馅

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14.随意做成橢圆状

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15.取中间发酵好的紫薯面团，擀成椭圆形，裹入“麻糕”

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16.收口，做成椭圆状，割几刀，放入冰箱冷藏发酵过夜，第二天早上回温发酵20分钟后，170度烤18分钟

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17.烤好出炉

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18.里面有甜糯相宜的“芯”

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19.还有南瓜芝士。

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20.好好吃。

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21.早餐。