酸甜排骨

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1.食材主料准备好，洗好切好备用。

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2.砂锅中倒入适量的油烧热，然后放入姜片爆香后加入排骨翻炒。

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3.将排骨炒香后加入一勺白酒（料酒也行）

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4.将火调至最小，然后加入白醋、酱油。

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5.然后加入片糖搅拌，盖上盖子中小火慢慢焗。

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6.中途搅拌一下（好香????）

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7.将排骨焗至快收汁后加入辣椒。（焗约15分钟左右）

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8.将辣椒炒熟就0k啦，美味。

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9.成品图。一道酸酸甜甜排骨就是这么简单。有喜欢的来尝尝吧！