有些妈妈觉得有些东西食物搭配很奇怪,
其实孩子他是没有这个概念,不要把自己的思维局限在某几个搭配里面。
要注意几点搭配的原则:
如果有些食物我们混合的太多的复杂的味道,可能孩子会没那么容易接受,
但是我们可以把品种做多,但是有一些食物它的味道是没有那么重的,有一些食物呢它的味道是比较重的,我们要把这个有味道的食物跟没有味道的食物搭配起来做
比如番茄鱼肉豆腐羹
第二,提鲜的材料怎么做,菌菇类、干贝它是非常鲜的,所以我们把它放到食物里提鲜,这个食物会吃起来很好吃。
比如干贝瘦肉粥
第三:有一些食物味道重的,那我们就搭配一些味道轻的食物或者需要用其他食物掩盖本身不好味道的食物。
比如番茄肉酱面
原则是尽量一次能吃到很多东西,但是又不会味道很奇怪,孩子爱吃才是王道
补充一下:其实就是我们需要用开放的心态来做食物,
不要把你自己认为这个食物很难吃的那个意识传递给孩子,
因为孩子没有食物难吃不难吃的概念,
只有这个食物有没有吃过?他愿不愿意去尝试这样的想法。
我们要尽量鼓励孩子去尝试,但是请你不要把你自己的意志强加给你的孩子。
最好你自己也要把心态放好,每一个食物它都是一样的,
没有好吃的难吃的区
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房