肉末鸡蛋炒米粉

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1.备食材:米粉提前用冷水泡发30分钟，绿豆芽去根洗净，空心菜洗净，肉末放蒜末，酱油，胡椒粉香油腌制15分钟，鸡蛋1只

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2.热锅放少许油，把鸡蛋打下锅炒一下下盛出备用

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3.锅再放少许油把肉末也下锅炒香

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4.再把绿豆芽，空心菜，泡好的米粉放下去用筷子轻轻搅拌

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5.炒一分钟左右调少许酱油再翻炒均匀，把鸡蛋倒回锅中炒一下下即可

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6.关火盛上碟中

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7.成品。很香哦。