炸薯条

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1.给土豆去皮。

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2.用刀切均匀的条状。

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3.切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。

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4.锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟。

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5.沥干水分，捞出备用。

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6.给土豆条裹上一层淀粉。

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7.热锅倒油，油温6～7成热的时候下入土豆条，大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出。

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8.再次入锅复炸，炸至金黄色即可。

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9.捞出控油即可食用。

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10.蘸上番茄酱，超级好吃！

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11.香酥可口，外酥里糯！

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12.喜欢吃薯条的快来试试吧。