“榨菜”榨菜肉丝面

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1.榨菜洗净，切丝。

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2.榨菜丝放清水里浸泡。

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3.取猪肉。

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4.改刀。

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5.切丝。

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6.葱姜切丝

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7.葱叶和红椒切圈

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8.锅烧热水

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9.水开下面

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10.煮面的同时，炒锅烧热放冷油

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11.油热放肉丝

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12.翻炒至肉丝熟透

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13.放葱姜翻炒

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14.放生抽

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15.翻炒均匀

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16.放榨菜翻炒

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17.放鸡精炒均匀即可

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18.面条煮3开

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19.大碗里放清水

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20.煮好的面条捞出

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21.过冷水

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22.装盘

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23.放榨菜肉丝

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24.放葱叶和红椒即可

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25.成品

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26.成品

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27.放大点的容器内拌匀，就可以享美味榨菜肉丝面了。 成品。