猪舌炒西芹

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1.西芹去老层，切条。红萝卜去皮切条。

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2.猪舌飞水。

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3.把白色部分刮净。

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4.猪舌切薄片，腌制备用。

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5.锅烧热下油、下葱爆香。

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6.下猪舌爆炒。

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7.下红萝卜、西芹、萝卜干继续煸炒。

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8.调好味，下胡椒粉，勾芡，淋上香油，出锅。

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9.装盘。