五花肉炒豆干

点击查看大图

1.食材:五花肉、豆干、大葱。

点击查看大图

2.五花肉焯水三分钟。

点击查看大图

3.把食材切成块。

点击查看大图

4.将五花肉煸出油。

点击查看大图

5.再煎香豆干，放少许盐防溅油，而且味更香。

点击查看大图

6.五花肉和豆干铲至一侧，放一勺豆瓣酱炒出红油。

点击查看大图

7.拌匀。

点击查看大图

8.放入大葱。

点击查看大图

9.加适量酱油，炒匀出锅。

点击查看大图

10.再放几粒自己做的泡椒做点缀。成品。