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秋天到，南瓜俏，南瓜是秋季的绝佳食材之一，秋天吃南瓜好处多多。今天我要教大家南瓜新吃法，用南瓜来制作一款超简单的小甜点，不放油不加水，三两下做一盘，1口1个，软糯又Q弹，比南瓜饼好吃多了。每次做一大盘，端上桌5分钟就被吃个精光，这款小甜点就是椰蓉南瓜糯米球，它的造型小巧，色泽诱人，营养又美味，老人小孩都爱吃。大家一起来看做法吧！
点击查看大图1.首先将南瓜去皮后切成薄片，装入盘子里，裹上保鲜膜，放入蒸烤箱100度蒸15分钟左右，蒸至软烂即可。
点击查看大图2.取出蒸熟的南瓜，用勺子压成南瓜泥。
点击查看大图3.接着将南瓜泥放入面包机里，趁热加入糯米粉和白砂糖，揉成软硬适中的，不粘手的光滑的糯米团。
点击查看大图4.然后将南瓜糯米团揉圆。
点击查看大图5.再搓成长条状。
点击查看大图6.分割成22个大小均等的小剂子，糯米球的大小看自己喜欢，我做的大概每个30克左右。
点击查看大图7.将小剂子用手搓成圆球状。
点击查看大图8.放入垫了蒸笼纸的蒸锅里。
点击查看大图9.盖上盖子，冷水上锅，上汽后大火蒸12分钟左右，蒸制的时间根据糯米球的大小来调整，出锅的糯米球颜色金黄，用手指按一下不粘手就说明蒸熟了。
点击查看大图10.把蒸熟的南瓜糯米球趁热放入提前准备好的椰蓉里，裹上一层薄薄的椰蓉即可。
点击查看大图11.美味的椰蓉南瓜糯米球就做好了，一口一个，软糯Q弹，好吃极了。
点击查看大图12.想吃就赶紧做起来吧！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
