上汤娃娃菜

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1.准备的原料。

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2.娃娃菜从中间剖开，再切成小瓣，皮蛋，方腿切丁。

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3.热锅凉油，加入娃娃菜。

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4.中火翻炒至娃娃菜变软，加鸡汁调味料，清水，少许的盐炒匀。

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5.烧开，改小火煮两分钟左右。

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6.娃娃菜先盛出，汤汁加入皮蛋，方腿烧开。

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7.淋上少许的水淀粉搅匀烧开。

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8.再将汤汁全部浇在娃娃菜上就可以。