1.取粉丝。
2.洗净,温水浸泡。
3.取基围虾
4.去头
5.剪去虾腿
6.从背部剪开
7.把虾肉纵横切几刀
8.全部弄好
9.泡好的粉丝铺在盘底
10.摆上第一层虾片
11.摆第二层虾
12.大蒜去皮洗净
13.切成蒜末
14.热锅冷油
15.油热放入蒜末
16.放食盐
17.放蒸鱼豉油
18.放鸡精,炒匀
19.取蒜末
20.淋虾片上
21.放蒸锅里
22.盖锅盖,大火烧开,蒸10分钟
23.红椒和香菜切末
24.蒸好的粉丝虾
25.取出来放盘子上
26.撒红椒和香菜末
27.成品。
28.阳光下的成品。
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