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藜麦核桃南瓜粥

Rare食记
收录时间:2021-11-22 16:07:32  人气:7252

被称为“粮食之母”藜麦,富含人体必须九种氨基酸和高营养,它高蛋白、低脂肪、低升糖,口感软糯、味道清香,老少皆宜。秋冬的早餐,来一碗热呼呼的粥,养胃又驱寒。正值南瓜在丰收的季节,怎么少得了南瓜粥?砂锅熬煮保全营养和味道,麻烦一点,我也喜欢选择用砂锅。加点藜麦核桃仁,营养加倍还给孩子补补脑。开学季,经常给孩子熬这款藜麦核桃南瓜粥,营养美味又补脑。

主料
辅料

藜麦核桃南瓜粥的做法步骤

制作小窍门

食材中除了核桃仁都是易熟的,如果用了较硬的不易煮烂的食材,可以先提前浸泡2小时以上,就很好煮开花了。烧煮的时候要注意,锅开就留条小缝防止溢锅。放入食材前,砂锅锅底和锅壁先抹上一薄层食用油。
分类: 家常菜

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