莲子木瓜糖水

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1.木瓜1个洗净去皮切大块备用。

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2.莲子洗净用水泡发半小时。

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3.冰糖250克、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。

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4.锅中放上1/4的清水将泡好的莲子下锅。

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5.大火烧开后调小火煲1小时左右。

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6.煲至莲子软烂为止。

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7.将木瓜和鹌鹑蛋一起加入锅中大火煲10分钟。

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8.最后将冰糖加入煮至融化就做好了。

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9.这款糖水冰热都可以。