手工意大利面

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1.手工意大利面

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2.准备好食材

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3.高筋面粉加盐

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4.搅拌均匀

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5.加入鸡蛋液

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6.拌均匀

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7.揉成面团，面团比较干，成团即可。放入容器内密封醒发2小时。

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8.将面团擀压成片

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9.折叠

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10.在擀压，反复6～10次。

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11.将擀压好的面皮，切成条。也可以折叠起来用刀切，也可压面机压出条均可。

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12.吃不完的可以晾干保存

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13.手工意大利面就做好了。

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14.白水煮好即可。颜色没有买的意面黄但是QQ口感味道完胜买的意面。

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15.拌好佐料来吃吧！